Kandillerde özellikle tercih edilen ikramların başında kandil simidi geliyor. Kandilllerde komşularınıza, misafirlerinize ikram edebileceğiniz kandil simidi tarifleri. Kandil Simidi Nasıl Yapılır? Evde Kandil Simidi Yapımı

Kandil Simidi Nasıl Yapılır? Evde Kandil Simidi Yapımı
Oktay Usta’dan Kandil Simidi
Malzemeler
1 çay b. yoğurt
100 gr margarin
2 yumurta sarısı
1 p. kabartma tozu
2 çorba k. sirke
1.5 çorba k. toz şeker
1 tatlı k. tuz
1 cay bardağı zeytinyağı
2 tatlı k. mahlep
aldığı kadar un
üzerine:
1 yumurta akı
susam

Karıştırma kasesinin içine yumurta sarılarını, yoğurdu, tuzu,şekeri, zeytinyağını, oda ısısındaki margarini, mahlebi,sirkeyi yani tüm malzemeyi koyun.
Alabildiği kadar un ilave ederek hamuru hazırlayın.
Hamurdan parçalar koparıp minik simitler yapın.
Yumurta akına biraz su ilave ederek çoğaltabilirsiniz.
Yumurta akına batırdıktan sonra çörek otuna, susama, haşhaşa batırıp 190 derecede pişirin.
Soğuduktan sonra afiyetle yiyin.

Bir Başka Kandil Simidi Tarifi

Sponsorlu bağlantılar

Malzemeler:

1 paket, kabartma tozu
2 yemek kaşığı, sirke
yarım su bardağı, yoğurt
100 gr margarin
2 tane yumurta sarısı
1.5 yemek kaşığı, toz şeker
1 tatlı kaşığı, tuz
1 cay bardağı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı, mahlep
alabildiği kadar un
üzerine:
1 yumurta akı
susam

Karıştırma kabına, yumurta sarılarını alalım, üzerine sırası ile oda ısısındaki margarini, sıvıyağını, yoğurdu, mahlebi, tuzu ve şekeri sirkeyi alalım. Üzerine azar azar un koyarak yoğuralım, kıvama gelene kadar un ekleyelim. Kıvama gelen hamurdan parçalar koparıp simit şekli verelim, yumurta akına batırıp sonra sırası ile susama batırıp bulayalım, hafif yağladığımız fırın tepsisine dizelim. 190 derecelik ısıda pişirelim, soğuduktan sonra servise sunabiliriz. Afiyet olsun.