Şerbetli bir tatlı çeşidi olan revani, sevenler için vazgeçilmezdir. Siyah haşhaşlısı da yapılmaktadır.Revani nasıl yapılır? revani tarifi

REVANİ NASIL YAPILIR? REVANİ TARİFİ

GEREKLİ MALZEMELER

*3 Yumurta
*1 su bardağı yoğurt
*2 su bardağı irmik
*1 su bardağı un
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı eritilmiş margarin
*1 çay bardağı toz şeker
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*üzerine isteğe göre ceviz,fındık kırığı veya hindistan cevizi

Sponsorlu bağlantılar

Şerbeti İçin
*3 su bardağı su
*3 su bardağı şeker
*3-4 damla limon suyu

YAPIMI

İlk önce şerbeti hazırlayalım.Şeker ve suyu küçük bir tencereye koyup kıvama gelinceye kadar kaynatalım. Sonra ocaktan alıp bir kenara koyalım,soğusun.

Revani için,yumurta ve şekeri karıştırma kabının içinde köpürene kadar karıştırın.
Daha sonra yoğurt,sıvıyağ,margarin katıp karıştırmaya devam edin.
Bu sıvı karışıma un,irmik,vanilya ve son olarak da kabartma tozunu ekleyin.
İyice karıştırın.
Yağlanmış borcam veya fırın tepsisine boşaltın.
Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Bu arada içine kürdan batırıp çıkarttığınızda temiz çıkıyorsa içide pişmiş olacaktır.
Fırından çıkartıp dilimleyin,üzerine soğuk şerbet dökün.dinlenmeye bırakın.
Süsleme olarak da zevkinize göre hindistan cevizi,fındık veya ceviz kırığı ile iyice soğuduğundan emin olduğunuzda servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun