Mutfakta anneler harikalar yapmaya devam ediyor. Pratik ve lezzetli tarifleri bulmak oldukça kolay. Son zamanlarda sıkça duyduğumuz tavada kek yapılışı kulağa da hoş geliyor. Merak ettim ve yaptım. Sizler de merak ediyorsanız işte yapımı. Tavada Sünger Kek Nasıl Yapılır?

Tavada Sünger Kek Nasıl Yapılır?

Mutfakta anneler harikalar yapmaya devam ediyor. Pratik ve lezzetli tarifleri bulmak oldukça kolay. Son zamanlarda sıkça duyduğumuz tavada kek yapılışı kulağa da hoş geliyor. Merak ettim ve yaptım. Sizler de merak ediyorsanız işte yapımı.
Tavada kek yapımı için malzemeler;
3 yumurta
2 su bardağı toz şeker( bardağın biri tam dolu olmasın çok fazla şekerli sevmeyenler için)
1 su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı
Yumurta ve şeker köpürene kadar karıştırılır. Daha sonra içine sıvıyağ, süt ve kakao eklenir ve güzelce karıştırılır. Bu karışımdan 1,5 su bardağı bir tavanın içine alınır. Kalan karışıma elenmiş un ve vanilya,kabartma tozu eklenir. Yapışmaz bir tavanın teflon yada seramik olabilir altı güzelce tereyağı ile yağlanır ve un serpilir. Karışım tavaya aktarılır. Orta boy ocağın üzerine 5-6 kat aliminyum folyo katlanarak konulur. Ocak en kısık dereceye getirilir ve tavanın ağzı kapatılarak ocağa konulur. Yaklaşık 45 dakika kadar pişirilir. Orta ocağının büyükse küçük ocağa koyup altını kısın. Dibi yanmasın.
Kapağı açtığınızda kekin piştiğini gördüğünüz zaman altını kapatın ve soğumaya alın.
Soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirin.
Bu arada tavaya aldığımız sosun içerisine 1 su bardağı süt ilave edip koyulaşana kadar pişirin.
Kekin üzerine kürdanla delikler açın ve sosu kekin üzerine kaşık kaşık dökün.
Afiyet olsun.
Bu tarifi nefis yemek tarifleri sitesinden alıp yaptım. Fotograflarda da görüldüğü gibi.

Sponsorlu bağlantılar

tavada_kek_nasil_yapilir1

tavada_kek_nasil_yapilir2

tavada_kek_nasil_yapilir4

tavada_kek_nasil_yapilir5

tavada_kek_nasil_yapilir6