Bu aylar narı bol bol gördüğümüz aylardır. Lezzet yönünden ve de sağlık yönünden oldukça faydalı olan narı, nar ekşisi yaparak da salatalarınıza dolmalarınıza koyabilirsiniz. Evde Nar Ekşisi Nasıl Yapılır?

Evde Nar Ekşisi Nasıl Yapılır?

Bu aylar narı bol bol gördüğümüz aylardır. Lezzet yönünden ve de sağlık yönünden oldukça faydalı olan narı, nar ekşisi yaparak da salatalarınıza dolmalarınıza koyabilirsiniz.

Nar ekşisi yapacaksanız taneleri kırmızı olan narları tercih etmelisiniz.

İçinin kırmızı olması gereken narları bilmezseniz satıcısına sorun ve kırmızı taneleri olan narları alın.

Narların tanelerini çıkartın ve blendera koyun. Güzelce suyu çıktıktan sonra küçük delikli süzgeçten geçirin.

Taneciklerden arındırdığımız nar suyunu tencereye alın ve kaynamaya bırakın.

Kaynaaya başlayınca ocağın altını hafif kısın.

Narları aldığım pazarcının nar ekşisi tarifi şöyle; nar suyu 4 litreden yarım litreye ininceye kadar kaynatılması gerektiği yönünde.

Zaten kıvamının koyu olması gerektiğini biliyoruz ama hakiki tam nar ekşisi tarifi bol bol kaynatılması.

İşin püf noktası da bolca kaynatılmasıdır.

Nar ekşisi hem sağlıklı hem de salata,kısır ve dolmalara çok yakışıyor,o sizin damak tadınıza kalmış artık.
Afiyet olsun..

evde_nar_eksisi_nasil_yapilir