Çay bizim ülkemizin vazgeçilmez içeceklerinin başında yer alıyor. Sabah kahvaltısı,ikinde beş çayı ve akşam yemekten sonra olmak üzere günde en az üç öğün çay demler içeriz. Görünüşte çok kolay gibi görünse de demini tutturmak beceri ister. Güzel Çay Nasıl Demlenir? Çay Demlemenin Püf Noktaları

Güzel Çay Nasıl Demlenir? Çay Demlemenin Püf Noktaları

Çay bizim ülkemizin vazgeçilmez içeceklerinin başında yer alıyor. Sabah kahvaltısı,ikinde beş çayı ve akşam yemekten sonra olmak üzere günde en az üç öğün çay demler içeriz. Görünüşte çok kolay gibi görünse de demini tutturmak beceri ister.
Çay demlerken dikkat edilmesi gereken durumlar vardır.

Bunların başında çay seçimini iyi yapmak geliyor.

Çayın kalitelisini alırsanız, çay demlemedeki birinci püf noktayı geçmiş olursunuz.

Çay yaparken suyu da iyi seçmek gerekiyor.

Çay yaparken klorlu,aşırı kireçli ve sert sulardan uzak durun.

Çayın haşlanmasını sevmiyorsanız çaydanlığı ocağa koyar koymaz demliğe çayı atmayın,suyun kaynamasını bekleyin.

Demliğe koyduğunuz çayı önce suyla yıkamalısınız.

Demlik seçimini porselen demlikten yana yaparsanız çay daha güzel olacaktır.

Su kaynadığı zaman demleme işlemini hemen gerçekleştirmeyin.

Ocağın altını kısıp kaynamanın bitmesini bekleyin ve demleme işlemini ondan sonra gerçekleştirin.

Demliği kesinlikle ocağın üzerine koymayın.

Çayın demlenme süresi 10-15 dakikadır.

iyi_cay_nasil_demlenir