Mevsim meyvelerini kullanarak yapabileceğiniz güzel bir tarif

MALZEMELER
Kek için
-5 yumurta
-5 kahve fincanı toz şeker
-5 kahve fincanı un
-2 çay kaşığı kabartma tozu
muz,kivi ve damla çikolata

Krema malzemeleri için
-2 su bardağı süt
-2 yemek kaşığı un
-5 yemek kaşığı şeker
-1 yemek kaşığı margarin
-1 paket vanilya
-1 paket krem şanti
-1 su bardağı süt

Kek yapımı;yumurtaları ve şekeri bir kapta karıştırın.Unu ve kabartam tozunu da ilave edin veiyice karıştırın.Yağlanmış ve unlanmış kelepçeli kalıba dökerek 170 dereceli fırında 35-40 dk kadar pişirin.Piştikten ve soğuduktan sonra kalıbından çıkartın.

Krema Yapımı;şeker,un ve süt muhallebi kıvamına gelinceye kadar orta ateşte pişirilir, soğumaya bırakılır.Soğuyunca içine oda sıcaklığındaki margarin azar azar ilave edilir.vanilyada eklenir ve karıştırılır.1 su bardağı sütle çırptığımız ve sğumaya bıraktığımız krem şanti de karışıma eklenir.

Pastanın Yapımı; kek ortadan ikiye bölünür ve sütle ıslatılır.Arasına krema sürülür,dilimlenen muzlar konulur.Kekin üst parçası kapatılır ve üzeri kremayla kaplanır.Muz, kivi, damla çikolatayla veya bulunduğunuz mevsimin meyveleriyle süslenir,1-2 saat dolabta beklettikten sonra servis yapabilirsiniz

AFİYET OLSUN