Portakalı kış mevsiminde bol bol tüketmeliyiz. İçerdiği c vitamini açısından vücut direncimizi arttırır,hastalıklara karşı bizi korur.Hem portakalın suyunu hem de kabuklarını kullanacağınız pratik bir kurabiye tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Portakallı Kurabiye

Portakallı Kurabiye

Portakalı kış mevsiminde bol bol tüketmeliyiz. İçerdiği c vitamini açısından vücut direncimizi arttırır,hastalıklara karşı bizi korur.Hem portakalın suyunu hem de kabuklarını kullanacağınız pratik bir kurabiye tarifi sizlerle paylaşıyoruz.

PORTAKALLI KURABİYE

MALZEMELER

* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 2 yumurta sarısı
* 2 yemek kaşığı mısır unu
* 1 su bardağı toz şeker
* 2 su bardağı un
* 1 paket kabartma tozu
* 1 portakal suyu ve rendesi

Hazırlanışı
Yumuşak olan tereyağını yoğurma kabımıza alıyoruz. Üzerine yumurta sarılarını döküp tahta kaşıkla şöyle bir karıştırıyoruz. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri de eleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip hafif ele yapışan bir kıvam elde edince yuvarlayıp üstüne bastırarak şekil veriyoruz. Yağlı kağıt sediğimiz fırın tepsimize kurabiyelerimizi koyup öncedeb ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişiriyoruz. Bu miktar her fırında aynı olmazsa alırken kurabiyeleri kontrol edip pişmemişse bikaç dakika daha bekleyin. Fırında çok fazla bekletmemek gerekiyor çünkü çok çabuk sertleşiyor. Afiyet olsun:)

portakalli_kurabiye