Ramazan ayında misafirlerinize sağlıklı içecekler ikram etmek hem de ev yapımı gayet kolay. Sıcak günlerde tutulan oruçta su kaybı yaşayan vücut için sağlıklı sıvı tüketimi çok önemli. İşte sağlıklı gayet kolay şeftali şerbeti yapımı. Şeftali Şerbeti Nasıl Yapılır?

Şeftali Şerbeti Nasıl Yapılır?

Ramazan ayında misafirlerinize sağlıklı içecekler ikram etmek hem de ev yapımı gayet kolay. Sıcak günlerde tutulan oruçta su kaybı yaşayan vücut için sağlıklı sıvı tüketimi çok önemli. İşte sağlıklı gayet kolay şeftali şerbeti yapımı.
Şeftali mevsimi olduğu için gayet sağlıklı bir içecek yapacağız.
Şeftali Şerbeti
Malzemeler;
1,5 kğ olgunlaşmış şeftali
5 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker( ağız tadınıza göre azaltıp arttırabilirsiniz)
1 adet limonun suyu
2-3 tane karanfil
tülbent yada ince tel süzgeç

Yapılışı; Şeftalileri yıkayıp soyup çekirdeği de çıkartıldıktan sonra iri parçalara bölünür ve derin bir kaba alınır. Üzerine toz şeker ve su ilave edilip oda sıcaklığında yarım saat bekletilir.Mutfak robotu el yada çatal yardımıyla şeftaliler güzelce ezilir. Püre haline getirilir. Limon suyu da karıştırılarak tahta kaşıkla güzelce karıştırılır.
Tülbenti tencerenin üzerine serip şeftali püresi azar azar dökülür ve süzülmesi beklenir.
Tülbentte kalanı sıkıp tülbenti kaldırabiliriz.
Şeftali şerbetimiz hazır.
Şeftali şerbetini şişelere doldurup,karanfil tanalerini de atıp buzdolabında saklayabilirsiniz.
Sunumdan önce taze nane yaprakları ve buz ile birlikte sunum yapabilirsiniz.

IMG_0542