Mantar oldukça lezzetli ve faydalı bir besindir. Fakat mantar alırken çok dikkat edilmesi gerekir. Doğadan toplanan mantarda zehirlenme oranı çok yüksektir. Zararlı Olan Mantar Nasıl Anlaşılır?

Zararlı Olan Mantar Nasıl Anlaşılır?

Mantar oldukça lezzetli ve faydalı bir besindir. Fakat mantar alırken çok dikkat edilmesi gerekir. Doğadan toplanan mantarda zehirlenme oranı çok yüksektir.
Doğadan toplanıp bilinçsizce tüketilen mantar vakaları zehirlenmelere ve hatta ölümlere yol açabiliyor.

Bazı kulaktan dolma bilgilere dayanıp mantarın zehirli olup olmadığını ayırt edebiliyorlar.Ama bu her zaman aynı olmayabiliyor. Kokusu,şekli bakımından bu mantar zehirsizdir diye tüketmek çok sağlıklı sonuçlar vermez.

Zehirli mantar tüketen kişide görülenler;tükürük çoğalması, göz yaşarması, kusma, karın, ağrısı, ishal, baş dönmesi ve göz bebeklerinde küçülme en belirgin değişiklerdir. Böyle bir durumla karşılaşılması halinde hemen en yakın sağlık kuruluşuna müracat edilmesi gerekir.